Cidou pur jus désucrés

Comment fait-on du jus désucré ?

Un jus désucré n’est pas un jus sans sucres, mais un jus auquel on a retiré une quantité significative de sucre (30% pour nos jus) sans perturber l’équilibre organoleptique et la sensation de plaisir. Désucrer …

Orange IGP Valencia

Jus d’orange IGP Valencia

Des oranges IGP : Indication Géographique Protégée Les oranges et les mandarines poussent essentiellement dans le sud de l’Europe et notamment en Espagne. Certains producteurs de la région de Valencia ont souhaité faire reconnaitre leur …