La Classification NOVA

Les désucrés Cidou ont obtenu la note NOVA 1 correspondant au groupe Aliments non transformés ou transformés minimalement. La classification NOVA répartit des aliments en quatre groupes en fonction du degré de transformation des matières dont ils sont constitués.

  • Groupe 1 – Aliments non transformés ou transformés minimalement
  • Groupe 2 – Ingrédients culinaires transformés
  • Groupe 3 – Aliments transformés
  • Groupe 4 – Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Pour comprendre facilement, regardez plutôt la vidéo ci-dessous.

Et pour savoir comment Cidou désucre ses jus de fruits, consultez cet article. Les jus désucrés Cidou c’est 30% de sucres en moins par un simple procédé de filtration. Les jus ne sont pas dilués et aucun arôme n’est ajouté.

L’indice SIGA

L’indice Siga évalue lui aussi le niveau de transformation des aliments.

Il permet de choisir les aliments les plus simples, les plus naturels donc les moins transformés au sein de chaque catégorie de produits ce qui correspond précisément à ce que propose Cidou au travers de sa gamme de boissons et jus de fruits.

Pour connaitre l’indice SIGA d’un aliment, vous pouvez télécharger l’application ScanUp sur iOS et Playstore. Il ne vous restera qu’à scanner les produits au moyen de l’appareil photo de votre smartphone.

Découvrez l’indice SIGA et visualisez la vidéo ci-dessous pour en savoir plus.

Découvrez la gamme des désucrés

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