Les Désucrés Cidou apportent une réponse à tous ceux qui souhaitent continuer à se faire plaisir et profiter chaque jour des bénéfices d’un jus de fruit en réduisant leur consommation de sucre.
Comment fait-on du jus désucré ?
Une boisson désucrée n’est pas un jus sans sucres, mais un jus auquel on a retiré une quantité significative de sucre (30% pour nos jus) sans perturber l’équilibre organoleptique et la sensation de plaisir. Désucrer …
La création des désucrés
Dans la vidéo ci-dessous Ludivine, chargée de projets R&D, explique comment sont nés « Les désucrés » Cidou et comment ils sont élaborés. Notre volonté était de pouvoir proposer un jus 100% fruits, avec 30% de sucres …
La classification NOVA ou SIGA c’est quoi ?
Les désucrés Cidou sont notés NOVA 1 correspondant au groupe Aliments non transformés ou transformés minimalement.